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野菜と人のドライな関係

2年生の調理実習。
夏にとれた野菜たちを使って
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乾燥野菜をつくりました。
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これをつかってどんな料理を作るのか?
想像がかきたてられます。


同じく夏の収穫物であるスイカもつぶして
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スイカシャーベットに。
こちらは残念ながら写真がないのですが・・・残暑きびしいこの時期にはことさらにおいしかったのではないでしょうか?

やはり・・・生きるにあたって食こそが基本ですよね?




(追記)スイカシャーベットのできあがり写真です♪
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(生徒感想)体育の後の汗がひくぅ~ チョコチップの甘さがまた効いてます。


by anobunko | 2019-09-15 10:00