先週のウォークラリーでは、山道の途中に栗が落ちていましたね。
今日はその栗を使って・・・・
いえいえ、きちんと用意した栗を使って、『栗きんとん』を作りました。
茹でて
実を取り出して
砂糖を加えてフードプロセッサーをかけて
ラップに包んで栗の形に成形すれば・・・
完成です(^o^)
職員室の先生方にも持っていきましたが、あっという間になくなっていました。
一応、家政科の『食生活』の時間で作ったのですが、実習後の生徒Mさん談
「調理というより、ひたすら作業をしたって感じ(苦笑)」
というように、何が大変って、とにかく栗をくり抜くのが大変でした。
やってみて初めて分かることもありますよね~(汗)