これ、何の葉っぱ?

4年『食文化』の授業です。

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さて、何の葉っぱでしょうか?


ん?柿の葉?? 違う、違う112.png


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もち生地も作ってますよ!

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そうそう、もちにあんを包めば・・・

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かしわ餅のできあがり~♪

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正解は、かしわの葉っぱでした。



~豆知識~

“かしわ”は昔から神聖な木とされ、新芽が出ないと古い葉が落ちないため、「子どもが生まれるまでは親は死なない」、すなわち「跡継ぎが途絶えない」に結びつき、子孫繁栄の縁起のいい食べ物とされています。




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by anobunko | 2018-05-10 11:40