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柿のおいしい季節になりました。

分校の位置する五條市西吉野は日本一を誇る柿の生産地で、この季節になると通学途中のあちこちに柿の直売店が軒を並べています。
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そんな軒先に、分校家庭クラブとして、FS地産地消コースの皆で作った柿を使ったレシピを置かせてもらっています。
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レシピの種類は、熟した柿の利用方法、 おかずの一品として、子どもにも作れる超簡単お菓子など多彩!

観光客の方の反応も上々で、お店の方にも大変喜ばれました。

黒渕バス停横の直売店にて
よかったら柿のお買い求めとともにレシピをお持ち帰りくださいませ♪
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by anobunko | 2011-10-27 10:10